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一种煮熟或烤熟的不甜的软质食品,通常以一种禾谷为基础,其结构似牛奶蛋糊,可当一道主菜或副菜。
英pudding;
英语pudding的译音。西餐食品,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。
一种点心。为英语 Pudding的音译。欧美人的饭后食品之一,用面粉、奶油、鸡蛋、糖等蒸制而成。
“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。
狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,“布丁”一词可以代指任何甜点。
["①天干的第四位,用于作顺序第四的代称。如 ~是~,卯是卯。②成年男子。③人口。④从事某种劳动的人。如 园~。","◎〔~~〕象声词,形容伐木、下棋、弹琴的声音。"]详细解释
["①棉、麻及棉型化学短纤维经纺纱后的织成物。如 ~匹。~帛。~衣。②古代的一种钱币。③宣告,对众陈述。如 宣~。发~。~告。开诚~公(推诚相见,坦白无私)。④分散到各处。如 散~。遍~。星罗棋~。⑤流传,散播。如 ~道。~施。⑥做出安排。如 ~置。~景。~局。⑦姓。"]详细解释
wū lán bù hé shā mò
gū dīng dīng
dà jīn bā bù wéi
dīng zì
róng bù
dīng bā
dīng dăo
píng bù
zhū bù
luó bù
jīng chāi bù qún
dīng jī
è bù
tuán dīng
bù zhǒng
biàn bù
bù qiú
xiá bù
bù shuāi
dīng jìng
bù wăng
dīng qián
dīng mǔ yōu
jūn yún fēn bù
méi băi bù
xiū bù
bù diăn
dīng rén huà mù
máng juē bù yī
bù xī xìng
wă bù lā
chú chén bù xīn
huáng căo bù
zhā shì dīng ní
jī zhī bù
bù zhī bù