熬菜的意思,熬菜是什么意思,熬菜的解释-汉语词典-汉典网

āo cài

熬菜

熬菜熬菜，其实就是烩菜，“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字，不同的地方做法不同，味道当然也就完全不一样。

熬

拼音 āoáo 部首灬总笔画 14

["◎烹调方法，把蔬菜等放在水里煮。如～白菜。","①久煮。如～粥。～药。②忍受，耐苦支持。如煎～。～夜。～炼。③同“嗷”。"]详细解释
菜

拼音 cài 部首艹总笔画 11

["①供作副食品的植物。如～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。②主食以外的食品。如～牛。～畜。～肴。～谱。名～。"]详细解释