yáo ròu

肴肉

拼音
yáo ròu
注音
ㄧㄠˊ ㄖㄡˋ

肴肉的意思

词语解释

  1. 净肉经食盐及硝酸钠腌制后，再用盐水煮熟，取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。

肴肉的字义分解

  • 肉

    拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6

    ["①人或动物体内红色、柔软的组织。如 ～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。②果实中可以吃的部分。如 桂圆～。冬瓜～厚。③果实不脆，不酥。如 ～瓤西瓜。④行动迟缓，性子慢。如 做事真～。⑤古代称圆形物中有孔的边。⑥极亲密疼爱之称，多用呼子女。"]详细解释

  • 肴

    拼音 yáo 部首 月 总笔画 8

    ["◎做熟的鱼肉等。如 ～馔。菜～。酒～。美酒佳～。"]详细解释

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