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在拉软以前进行润湿(皮革)；使粗鞣的皮革整个均匀地潮湿。
英sammy;
食品加工中常用的一道工序，脱水蔬菜的加工中比较常见。均湿也叫回软，干燥后的产品比较焦脆，水分分布也不均匀，贮藏于一个湿度合适，温度基本适宜的场所后，焦脆的地方逐渐柔软，整个产品中的水分也会分布的比较均匀，这个过程就叫做均湿。
["①平，匀，引申为调和。如 ～衡。势～力敌。平～。②皆，都，老少～安。③中国汉代计量单位，一均等于二千五百石。④古同“韵”，和谐的声音。⑤〔～钟〕古代乐器。⑥古同“钧”，造瓦器的转轮。"]详细解释
["①沾了水或是含的水分多，与“干”相对。如 ～度。潮～。～润。～热。～漉漉。②中医学名词。如 ～气。～邪。～泻。"]详细解释
shī bì
shī méng méng
wēi gàn jiù shī
rén jūn
jūn héng
píng jūn fā zhăn sù dù
shī lù lù
shī ròu bàn gān chái
cháo shī
rú shī
shī jiā
shī lěng
shī wēn
shī yún
jūn shī
jūn rén
jūn tián
jūn xīn
jūn yáo
chéng jūn
qīng jūn
chún jūn
táo jūn
xíng jūn
hù jūn
diào jūn
méi shī
yuán shī
shàng lòu xià shī
tuī gàn jiù shī
pī jūn jū
yī tǐ jūn zhān
yǔ lù jūn zhān
lì dí shì jūn
lì jūn shì dí
píng jūn qū lǜ
