bàn jiān zhǔ

半煎煮

拼音
bàn jiān zhǔ
注音
ㄅㄢˋ ㄐㄧㄢ ㄓㄨˇ

半煎煮的意思

词语解释

  1. 我至今尚未在别的菜系中见过类似的烹饪方法。

半煎煮的字义分解

  • 半

    拼音 bàn 部首 十 总笔画 5

    ["①二分之一。如 ～圆。～百（五十，多指岁数）。②不完全的。如 多～。～岛。～透明。～脱产。③在中间。如 ～空。～路上。～夜。④喻很少。如 一星～点。"]详细解释

  • 煎

    拼音 jiān 部首 灬 总笔画 13

    ["①熬。如 ～药。～熬。②烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。如 ～鱼。③量词，指中药煎汁的次数。如 头～。二～。"]详细解释

  • 煮

    拼音 zhǔ 部首 灬 总笔画 12

    ["◎zhǔ ㄓㄨˇ 把东西放在水里，用火把水烧开。如 烹～。～饭。～字（喻书生玩味文字）。～豆燃箕（喻骨肉相残）。～鹤焚琴（喻大煞风景的事）。"]详细解释

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