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用禽、畜的血做成的羹。
引唐•段成式 《酉阳杂俎·广知》:“参军 张伯瑜 諮公言:向为血羹,频不能就。”宋•孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“其餘小酒店,亦卖下酒如煎鱼、鸭子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”
用禽、畜的血做成的羹
唐 段成式 《酉阳杂俎·广知》:“参军 张伯瑜 谘公言:向为血羹,频不能就。” 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“其馀小酒店,亦卖下酒如煎鱼、鸭子、炒鸡兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”
["◎用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。如 ~汤。肉~。鸡蛋~。"]详细解释
["①人或动物体内循环系统的不透明液体,大多为红色,主要成分为“血浆”、“血细胞”和“血小板”。味咸而腥。如 ~型。~脂。~压。~糖。~迹。~汗。~泪。~洗。~书。~雨腥风。~海深仇。②人类因生育而自然形成的关系。如 ~统。~缘。③喻刚强热烈。如 ~性。~气方刚。","◎义同“血”( xuè ),用于口语。多单用,如“流了点儿血”。也用于口语常用词,如“鸡血”、“血块子”。"]详细解释
jī xuè shí
xuè yuán
qīng xuè
ān zǐ gēng
sān shé gēng
xuè lù lù
jiàn gēng jiàn qiáng
liú xuè
mào gēng
máo xuè
liè shǒu fù gēng
bái xuè
gēng zhān
chén gēng
lěng xuè dòng wù
xuè yūn
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lì xuè kòu xīn
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xuè băng bā rén
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gān xuè jiāng
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