rǔ bǐng

乳饼

拼音
rǔ bǐng
注音
ㄖㄨˇ ㄅㄧㄥˇ
繁体
乳餅

乳饼的意思

词语解释

乳饼rǔ bǐng

  1. 乳制食品名。

引证解释

  1. 乳制食品名。

    引《初学记》卷二六引 晋•卢谌 《祭法》：“夏祠别用乳饼，冬祠用环饼。”
    宋•孟元老 《东京梦华录·清明节》：“节日坊市卖稠餳、麦餻、乳酪、乳饼之类。”
    元•杨允孚 《滦京杂咏》上：“营盘风软浄无沙，乳饼羊酥当啜茶。”
    郭沫若 《孔雀胆》附录《昆明景物》：“邓川 乳扇与 路南 乳饼，均 云南 名产，为羊奶所制，素食妙品也。甜食咸食均可。”

网络解释

乳饼乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称。白语称为yond bap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的质量最好。白色块状。酷似豆腐块。 沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口。

乳饼的字义分解

  • 乳

    拼音 rǔ 部首 乚 总笔画 8

    ["①分泌奶的器官。如 ～房（亦称“乳”、“奶子”）。～峰。～罩。②乳房中分泌出来的白色甜汁。如 ～汁（亦称“奶”）。哺～。～母（奶妈）。～臭（ xiù ）未干（对年幼人表示轻蔑）。③像乳汁的东西。如 豆～。～胶。～腐（亦称“腐乳”）。④像乳头的东西。如 钟～（钟上可敲打的突出物）。钟～石。⑤生，生殖。如 孳～。⑥初生的、幼小的。如 ～燕。～牙。～名（小名）。"]详细解释

  • 饼

    拼音 bǐng 部首 饣 总笔画 9

    ["①圆形薄片或扁圆形的面制食品。如 ～干。烧～。烙～。月～。②像饼的东西。如 铁～。豆～。～银。"]详细解释

乳饼的分字组词

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