咸菹的意思,咸菹是什么意思,咸菹的解释-汉语词典-汉典网

xián zū

咸菹

亦作“咸葅”。咸菜。
引《晋书·良吏传·吴隐之》：“尝食咸菹，以其味旨，掇而弃之。”
南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“仲冬之月采擷霜燕、菁葵等杂菜，乾之，并为咸葅。”
《本草纲目·金石五·食盐》﹝集解﹞引陶弘景曰：“以作鱼鮓及咸菹，乃言北胜，而藏茧必用盐官者。”

咸菹

xián zū ㄒㄧㄢˊ ㄗㄨ

咸菹（咸菹）

亦作“ 咸葅 ”。咸菜。《晋书·良吏传·吴隐之》：“尝食咸菹，以其味旨，掇而弃之。” 南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“仲冬之月采撷霜燕、菁葵等杂菜，乾之，并为咸葅。”《本草纲目·金石五·食盐》﹝集解﹞引陶弘景曰：“以作鱼鮓及咸菹，乃言北胜，而藏茧必用盐官者。”

咸

拼音 xián 部首口总笔画 9

["①〈书〉全，都。如～受其益。老少～宜。②像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对。如～味。～盐。～水湖。③用盐腌制的。如～肉。～鱼。④六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。⑤姓。"]详细解释
菹

拼音 zū 部首艹总笔画 11

["①酸菜，腌菜。②多水草的沼泽地带。如～草。③剁成肉酱，切碎。如～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。④肉。如麋鹿为～。⑤枯草。如～薪。"]详细解释